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EVENTI

Sottotitolo che spiega cosa sono gli eventi?

Serica evolution series – Episodio 2

Per il secondo episodio della nostra evolution series, siamo lieti di ospitare Chef Niimori Nobuya

La filosofia di Nobuya si basa sulla tradizione: una fusione tra le materie prime di origine giapponese e pesce italiano di alta qualità. Il “fil rouge” della sua cucina è sicuramente applicare la tradizione giapponese alla creatività della cucina italiana senza perderne i sapori e i profumi originari ma
aggiungendone colori e sensazioni che portano sempre il pensiero di “casa”.

Il modo migliore per tenere viva la sua passione?

Fare felice il cliente perché un feedback positivo è quello per cui dà il massimo ogni giorno.
Gli errori non lo spaventano, anzi, cerca sempre di migliorare imparando da essi.

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